Seit dem 19. Jahrhundert versucht der Mensch Hühner zu züchten. Hühner, die viel Fleisch liefern oder eben besonders viele Eier legen. Ich möchte Dir Hühner vorstellen, die beides „können“ und auch noch schön anzusehen sind.
Für den heimischen Garten eignen sich oft so genannte Zwiehühner gut. Diese Hühner verbinden die beiden oben genannten Faktoren, sind überwiegend pflegeleicht und robust. Zahlreiche Hühnerrassen gibt es auch als Zwergrasse.
Wichtige Fragen zur Auswahl der Hühnerrasse
Zwischen den jeweiligen Hühnerrassen gibt es starke Unterschiede. So gibt es Hühner die mehr Eier legen, als andere. Die kaltes Wetter besser wegstecken, als andere. Die ein ausgeglicheneres Gemüt haben, als andere oder einfach mehr Eier legen oder mehr Fleisch ansetzen, als andere.
Aus diesem Grund solltest du dir im Vorfeld überlegen, für welchen Zweck du dir Hühner zulegen möchtest und welche Eigenschaften sie mitbringen sollen.
Folgende Fragen können dabei helfen:
- Möchtest Du Hühner zum Eier legen? Für einen guten Sonntagsbraten? Zur Zucht oder einfach als Haustier?
- Wie groß sollen/dürfen die Hühner sein? Wie groß ist Dein Hühnerstall?
- Sollen die Hühner eher ruhig, lebhaft, zutraulich oder zurückhaltend sein?
- Welche Haltungsbedingungen und Klima kannst du den Hühnern bieten?
- Wie robust müssen deine Hühner sein?
Meine Hühnerrassen für Anfänger

Bild: Markus Zarte
Federfüßige Zwerghühner
- Eiergröße: ca. 30g
- Eierfarbe: beige/weiß
- Legeleistung: ca. 150 Eier/Jahr
- Gewicht: Henne: 650g, Hahn: 750g

Bild: Kevin Prichard
Plymouth Rock
- Eiergröße: ca. 55g
- Eierfarbe: dunkelgelb
- Legeleistung: ca. 180 Eier/Jahr
- Gewicht: Henne: 2,5–3,0 kg, Hahn: 3,0–3,5 kg

Bild: J. Triepke
Zwerg-Seidenhuhn
- Eiergröße: ca. 28g
- Eierfarbe: hellbraun
- Legeleistung: ca. 120 Eier/Jahr
- Gewicht: Henne: 500g, Hahn: 600g

Cochin
- Eiergröße: ca. 53g
- Eierfarbe: braungelb
- Legeleistung: ca. 80 Eier/Jahr
- Gewicht: Henne: 3,0–4,5 kg, Hahn: 3,5–5,5 kg

Bild: Dornenwolf
New Hampshire
- Eiergröße: ca. 55g
- Eierfarbe: braun
- Legeleistung: ca. 220 Eier/Jahr
- Gewicht: Henne: 2,0–2,25 kg, Hahn: 3,0–3,5 kg
Ich freue mich, wenn Dir eine Rasse meiner Empfehlung der Hühnerrassen für Anfänger gefällt. Du brauchst noch den passenden Stall für Ihr neues Federvieh? Dann schau doch mal bei hier vorbei.
Eine ausführliche Übersicht über Hühnerrassen findest Du auch auf Wikipedia: